Les Asagi sont des koï avec un motif bleu réticulé sur le dos, (maillage en forme de filet) accentué par des zones de couleur Hi sur les branchies, les nageoires pectorales, le ventre, la queue, et parfois autour de la nageoire dorsale.

L'Asagi est l'une des plus anciennes variétés de koï. De nombreuses variétés actuelles ont été créées par des croisements d'Asagi.

Même si c’est difficile à croire, l’Asagi est à l’origine du Kohaku car durant l’élevage de l’Asagi, une variété blanche avec du rouge sur les pectorales et le ventre est apparue. En croisant un grand nombre de fois ces Koï blancs et rouges, le Kohaku est arrivé.

En 1910, un homme du nom de Yoshigoro Akiyama a croisé un Asagi avec une carpe miroir allemande et a obtenu le Shusui. C'est ainsi que le premier Doitsu fût créé.

La variété Ginrin existe.